Un vin de noix élégant aux notes d’agrumes et aux tanins soyeux et puissants.
La fraîcheur de l’amertume laisse une forte persistance en bouche.
C’est la recette de nos grands-mères : une madeleine de Proust assurée !
Pour les adeptes de mixologie, c’est l’occasion de remplacer
le Vermouth pour twister les cocktails, notamment le Manhattan.
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